食譜原料：

　　新鮮紅菜頭1個(gè)、番茄2個(gè)、蘋(píng)果2個(gè)、栗米1條、西芹2段、馬鈴薯2個(gè)、姜2片。

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　　制作方法：

　　1.紅菜頭洗凈，切塊;馬鈴薯去皮，洗凈，切塊。

　　2.栗米、番茄分別洗凈，切塊;蘋(píng)果洗凈，去心，切塊。

　　3.煮滾9碗水，放入所有材料煮至再滾，改慢火煮2.5小時(shí)，下鹽調(diào)味即成。

　　健康提示：

　　番茄是中堿性食物，而蘋(píng)果是弱堿性食物，適合腎母細(xì)胞瘤患者食用。

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　　(圖片來(lái)源于CFP)