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纖體瘦身食譜:干貝煨冬瓜

2010-05-24 16:56:44出處:搖籃網作者:佚名

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  食譜原料:

  冬瓜400克,干貝適量。

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開胃益智食譜:棗泥荷花卷
圖片來源于cfp

  制作方法:

  1.將干貝泡軟、上鍋蒸熟后撕成絲;

  2.冬瓜切3公分長的條,放在油鍋中煸炒,加入干貝絲和水、精鹽、白糖、黃酒,片刻后用淀粉勾芡即可。

  健康提示:

  冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。

  冬瓜性寒,能養胃性津、清降胃火,使人食量減少,促使體內淀粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美,據說,日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜來美容養顏。

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